Descripción
Cuchillo Muela Viper 11S – Desollador profesional con empuñadura de asta de ciervo.
El Muela Viper 11S es un cuchillo desollador profesional diseñado en España, ideal para cazadores que buscan precisión, control y calidad artesanal. Con hoja de 110 mm en acero inoxidable MoVa, mango de asta de ciervo con roseta y guarda de latón, este modelo incluye además un práctico gancho en el lomo para facilitar el despiece eviscerativo.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Hoja | 11 cm de acero MoVa (X50CrMoV15), espiga completa |
| Longitud total | 23 cm |
| Espesor de hoja | 4 mm |
| Dureza | 56–58 HRC |
| Mango | Asta de ciervo con roseta, longitud 12 cm |
| Guarda | Latón |
| Peso | ~180 g solo, 233 g con funda |
| Funda | Cuero marrón de alta calidad |
| Gancho lomo | Sí, gut‑hook para evisceración eficiente |
Ventajas y usos
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Diseño equilibrado: hoja curvada de 11 cm ideal para desollar sin esfuerzo.
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Acero MoVa: excelente retención de filo, resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento
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Espiga completa: robustez y control total en cada corte.
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Empuñadura de asta de ciervo: estética premium y agarre seguro y natural.
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Gancho en el lomo: facilitan la evisceración sin dañar vísceras.
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Funda de cuero: protección y comodidad en el transporte diario.
Cuidados recomendados
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Limpieza: lavar a mano con agua tibia y jabón neutro; secar completamente tras cada uso.
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Afilar: utilizar piedra Arkansas o cerámica, mantener filo del gancho también.
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Protección: aplicar aceite mineral en zonas húmedas para preservar el acero.
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Almacenamiento: guardar en funda seca; retirar la hoja si está mojada.
- Cuchillo Muela Viper 11S ofrece una solución profesional para el despiece de animales en campo, combinando materiales premium (asta de ciervo, acero MoVa), diseño funcional (espiga completa, gancho, guarda) y estética clásica. Todo ello respaldado por la experiencia de la cuchillería española Muela.
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