Cuchillo Muela Viper 11S – Desollador

Característica

Detalle

Hoja

11 cm de acero MoVa (X50CrMoV15), espiga completa

Longitud total

23 cm

Espesor de hoja

4 mm

Dureza

56–58 HRC

Mango

Asta de ciervo con roseta, longitud 12 cm

Guarda

Latón

Peso

~180 g solo, 233 g con funda

Funda

Cuero marrón de alta calidad

Gancho lomo

Sí, gut‑hook para evisceración eficiente

Descripción

Cuchillo Muela Viper 11S – Desollador profesional con empuñadura de asta de ciervo.

El Muela Viper 11S es un cuchillo desollador profesional diseñado en España, ideal para cazadores que buscan precisión, control y calidad artesanal. Con hoja de 110 mm en acero inoxidable MoVa, mango de asta de ciervo con roseta y guarda de latón, este modelo incluye además un práctico gancho en el lomo para facilitar el despiece eviscerativo.

Especificaciones técnicas

Característica	Detalle
Hoja	11 cm de acero MoVa (X50CrMoV15), espiga completa
Longitud total	23 cm
Espesor de hoja	4 mm
Dureza	56–58 HRC
Mango	Asta de ciervo con roseta, longitud 12 cm
Guarda	Latón
Peso	~180 g solo, 233 g con funda
Funda	Cuero marrón de alta calidad
Gancho lomo	Sí, gut‑hook para evisceración eficiente

Ventajas y usos

Diseño equilibrado: hoja curvada de 11 cm ideal para desollar sin esfuerzo.
Acero MoVa: excelente retención de filo, resistencia a la corrosión y fácil mantenimiento
Espiga completa: robustez y control total en cada corte.
Empuñadura de asta de ciervo: estética premium y agarre seguro y natural.
Gancho en el lomo: facilitan la evisceración sin dañar vísceras.
Funda de cuero: protección y comodidad en el transporte diario.

Cuidados recomendados

Limpieza: lavar a mano con agua tibia y jabón neutro; secar completamente tras cada uso.
Afilar: utilizar piedra Arkansas o cerámica, mantener filo del gancho también.
Protección: aplicar aceite mineral en zonas húmedas para preservar el acero.
Almacenamiento: guardar en funda seca; retirar la hoja si está mojada.
Cuchillo Muela Viper 11S ofrece una solución profesional para el despiece de animales en campo, combinando materiales premium (asta de ciervo, acero MoVa), diseño funcional (espiga completa, gancho, guarda) y estética clásica. Todo ello respaldado por la experiencia de la cuchillería española Muela.

Información adicional

Acero	Acero MoVa
Longitud de la hoja	12 cm
Longitud total	23 cm
Material de la funda	Cuero de color marron
Fabricante	Muela
Material de la empuñadura	Asta de ciervo