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El Cuchillo Claude Dozorme es una herramienta de alta calidad diseñada especialmente para cortar queso con precisión y elegancia.
Fabricado en Francia por la reconocida casa Claude Dozorme, combina tradición artesanal con materiales de primera categoría.
Su hoja está elaborada en acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación muy apreciada en la cuchillería profesional por su excelente dureza, resistencia al desgaste y capacidad para mantener un filo agudo durante más tiempo.
Gracias a este material, el cuchillo permite realizar cortes limpios y suaves en distintos tipos de queso, desde semicurados hasta variedades más duras.
El mango de madera de olivo, cálido y ergonómico, ofrece un agarre cómodo y seguro.
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El Cuchillo Claude Dozorme es una herramienta de alta calidad diseñada especialmente para cortar queso con precisión y elegancia.
Fabricado en Francia por la reconocida casa Claude Dozorme, combina tradición artesanal con materiales de primera categoría.
Su hoja está elaborada en acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación muy apreciada en la cuchillería profesional por su excelente dureza, resistencia al desgaste y capacidad para mantener un filo agudo durante más tiempo.
Gracias a este material, el cuchillo permite realizar cortes limpios y suaves en distintos tipos de queso, desde semicurados hasta variedades más duras.
El mango de madera de olivo, cálido y ergonómico, ofrece un agarre cómodo y seguro.
Longitud total de 26,5 cm.
Construcción de base plana en acero X50CRMoV15.
Placas de madera de olivo.
Longitud de la hoja: 13 cm.
Se entrega en una caja de regalo.
Hecho en Francia.
| Peso | 0,200 kg |
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