Cuchillo Filetero Pastor Hoja de 18 cm

Cuchillo filetero Pastor (Albacete). Cuchillo especifico para filetear o cortar en lonchas finas cualquier tipo de carne o pescado (ideal para corte de jamón en virutas). Hoja de acero inoxidable de gran calidad con vaciado totalmente plano para facilitar el corte de alimentos. Hoja enteriza con espiga vista. Empuñadura con cachas de POM (polioximetileno), material resistente y apto para la manipulación de alimentos.

Medidas.

Hoja: 18  cm

Medida Total: 30,5 cm

Espesor de hoja: 2 mm