Categoría: Tijeras cocina

Las tijeras de cocina son herramientas con el pivote más alejado del mango, lo que aumenta la fuerza de corte ideal para trabajos culinarios como trocear aves, separar cartílagos o desescamar pescado.

También se utilizan en pescaderías y carnicerías para manipular piezas con precisión.

Tipos y funcionalidades útiles

• Ergonómicas multiusos: diseñadas para cortar carnes, hierbas, envases y más, con mangos antideslizantes y formas que reducen la fatiga.

• Modelos con accesorios integrados: algunas incluyen abrebotellas, cascanueces, peladores o incluso funciones para abrir botes y envases.

• Especializadas:

  • Para aves: tijeras largas y curvas que facilitan trinchar aves y cortar cartílagos.

  • Para pizza: unas tijeras específicas pueden conservar mejor la textura del alimento al cortar y ofrecer mayor precisión