Categoría: SACACORCHOS

El sacacorchos es uno de los utensilios más populares y prácticos en el menaje de cocina y hostelería.

Diseñado para extraer corchos de botellas de vino de manera fácil y segura, se ha convertido en un accesorio indispensable tanto para uso doméstico como en restaurantes, bares y vinotecas.

Su origen se remonta al siglo XVII, cuando comenzó a utilizarse un mecanismo de espiral metálica para extraer tapones de vidrio y corcho.

Desde entonces, el sacacorchos ha evolucionado en diseño, materiales y funcionalidad, adaptándose a las necesidades modernas.

Tipos de sacacorchos

1. De camarero

   • Compacto, ligero y práctico.

   • Incluye palanca, espiral y a menudo cortacápsulas.

   • Muy usado en hostelería.

2. Alas o mariposa

   • Cuenta con dos palancas que suben y bajan al girar la espiral.

   • Ideal para uso doméstico por su facilidad.

3. Palanca o de dos tiempos

   • Ofrece gran eficacia y menor esfuerzo al abrir botellas.

   • Muy utilizado en vinotecas y restaurantes.

4. Eléctricos

   • Funciona con baterías o recargables.

   • Extrae el corcho en segundos con solo pulsar un botón.

5. Láminas (ah-so)

   • Extrae el corcho sin perforarlo, ideal para vinos antiguos.