Categoría: JULIAN PANADERO

En el corazón de Albacete, cuna de la cuchillería española, destaca el trabajo de Julián Panadero.

Es un artesano cuchillero que mantiene viva una tradición centenaria.

Sus navajas, forjadas a mano con técnicas tradicionales, se han ganado un lugar entre las mejores piezas de cuchillería artesanal de España.

En este artículo descubrirás quién es, cómo trabaja, qué materiales utiliza y por qué sus navajas son verdaderas piezas de colección.

Uno de los referentes actuales en la elaboración de navajas de estilo tradicional español, tales como la ripollesa, la catalana, la pico de loro, la palanquilla o la punta inglesa.