Origen en 1532, cuando el maestro artesano Dumas registró por primera vez la marca “32” en la mesa de plomo y posteriormente en la de plata del gremio de cuchilleros de Thiers, capital histórica de la cuchillería francesa
En 1882, los hermanos Henri y Gabriel Rousselon adquirieron la marca y crearon la manufactura Rousselon-Dumas, instalando una fábrica en La Croix Blanche, Thiers
Desde entonces, la marca se ha mantenido sin interrupción, consolidándose como la más antigua de Francia aún activa y reconocida internacionalmente en los ámbitos culinario y profesional
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