Categoría: MONDADORES

El cuchillo mondador es un cuchillo pequeño, ligero y versátil, diseñado para pelar, cortar y dar forma a frutas, verduras y hortalizas.

Es un básico en cualquier cocina, tanto doméstica como profesional.

Usos comunes

• Pelar frutas y verduras con precisión.

• Quitar semillas o partes dañadas de alimentos.

• Cortar en trozos pequeños ingredientes como ajos, fresas, champiñones, etc.

• Dar forma decorativa a frutas y hortalizas.

• Muy usado en cocina de repostería y pastelería.