Cuchillo Wüsthof Classic Ikon Cuchillo Chuletero

Descripción

Cuchillo Wüsthof Classic Ikon Cuchillo chuletero (ALEMANIA). Hoja enteriza de acero Cromo-Molibdeno-Vanadio Forjado al rojo vivo a 1200º C, templados hasta alcanzar una dureza Rockwell de 58 HRC y afilados con precisión láser para alcanzar un filo perfecto. El llamativo cabezal doble (virola y pomo) y las cachas en Polioximetileno con triple remache hacen de esta serie Classic Ikon unas piezas únicas. La hoja extra-afilada es obligada para cortar una buena pieza de carne.

Hoja de 12 cm